Afumătoare în căldură: izolație, uși și monitorizarea funcționării



Saltea ceramică Vitcas pentru izolația sistemului compatibil al afumătoarei

O zi toridă schimbă condițiile din jurul afumătoarei, dar alegerea materialelor începe în continuare cu construcția acesteia. Izolația și etanșările ajută la menținerea configurației prevăzute, dar nu stabilesc singure temperatura fiecărei camere. Evaluează-le împreună cu modul de reglare și curgerea dispozitivului.

Separă zonele pe desen

Focul, traseul gazelor și camera pentru alimente îndeplinesc sarcini diferite. Marchează conexiunile lor și locurile de măsurare a temperaturii. Nu atribui o singură măsurătoare tuturor suprafețelor și întregului traseu de flux.

Saltea ceramică Vitcas este utilizată pentru straturile de izolație descrise. Ar trebui să aibă o întreținere și protecție a fibrei specificate. Expunerea accidentală a materialului în camera alimentelor nu rezultă din aptitudinea fibrei pentru temperaturi ridicate.

Verificați ușa la rece

Examinați cadrul, închiderea și etanșarea prevăzută. La o conexiune conformă, se poate lua în considerare șnur de cuptor negru Vitcas și adeziv pentru șnur. Diametrul și formatul se aleg pentru locul specific, nu în funcție de dimensiunea carcasei.

Nu sigilați accidental orificiul folosit pentru reglare sau flux. Dacă ușile sunt strâmbe, un șnur mai gros nu trebuie să readucă închiderea corectă. Evaluați mai întâi mecanismul și suprafețele de contact.

Înregistrați condițiile de utilizare

Compară munca conform instrucțiunilor dispozitivului: locul de măsurare, etapa de ardere și setarea reglajului. Temperatura aerului este una dintre date, nu singura cauză a schimbării. Materialul nou nu înlocuiește operarea corectă și nici condițiile necesare de pregătire a alimentelor.

După răcire, inspectează sudurile, carcasele și ușile. Dacă schimbarea se repetă cu un mod de lucru similar, compară notițele și verifică configurația reală. Aceasta este o bază mai bună pentru alegerea reparației decât adăugarea automată a izolației în fiecare loc liber.

Previous Next