Karsta diena maina kūpinātavas apkārtējās vides nosacījumus, tomēr materiālu izvēle joprojām sākas ar tās konstrukciju. Izolācija un aizzīmēšana palīdz saglabāt paredzēto sistēmu, bet pati par sevi neuzstāda katras kameras temperatūru. Novērtē tos kopā ar regulēšanas veidu un ierīces caurgaitas stāvokli.
Atsevišķi attēlo zonas
Ugunskura daļa, dūmu ceļš un pārtikas kamera pilda dažādus uzdevumus. Iezīmē to savienojumus un temperatūras mērīšanas vietas. Nepieskaiti vienu mērījumu visām virsmām un visai plūsmas trasei.
Keramikas paklājs Vitcas tiek izmantots aprakstītajām izolācijas slāņiem. Tam jābūt noteiktai uzturēšanai un šķiedru aizsardzībai. Nejauša materiāla atklāšana pārtikas kamerā neizriet no pašas šķiedras piemērotības augstai temperatūrai.
Pārbaudiet durtiņas aukstā veidā
Apskatiet rāmi, slēgšanu un paredzēto blīvējumu. Atbilstoša savienojuma gadījumā var izmantot melno krāsns auklu Vitcas un auklas līmi. Diametru un formātu izvēlas konkrētai vietai, nevis atkarībā no kastes izmēra.
Neaizveriet nejauši atveri, kas paredzēta regulēšanai vai plūsmai. Ja durtiņas ir izliektas, biezāka aukla ne vienmēr atjauno pareizu slēgšanu. Vispirms novērtējiet mehānismu un spiediena virsmas.
Reģistrējiet lietošanas apstākļus
Salīdzini darbu saskaņā ar ierīces instrukciju: mērījuma vietu, cepšanas posmu un regulēšanas iestatījumu. Gaisa temperatūra ir viens no datiem, ne vienīgais iemesls izmaiņām. Jauns materiāls neaizvieto pareizu apkalpošanu vai prasītās pārtikas sagatavošanas prasības.
Pēc atdzišanas apskati šuves, aizsargus un durtiņas. Ja izmaiņa atkārtojas līdzīgā darba veidā, salīdzini pierakstus un pārbaudi reālo izkārtojumu. Tas ir labāks pamats remontdarbu izvēlei nekā automātiska izolācijas pievienošana katrā brīvā vietā.