Karšta diena keičia rūkymo krosnies aplinkos sąlygas, tačiau medžiagų parinkimas vis tiek prasideda nuo jos konstrukcijos. Izoliacija ir sandarumas padeda išlaikyti numatytą sistemą, bet savaime nenustato kiekvienos kameros temperatūros. Vertinkite juos kartu su reguliavimo būdu ir įrenginio pralaidumu.
Atskirkite zonas diagramoje
Židinio, dūmų kelio ir maisto kameros funkcijos yra skirtingos. Pažymėkite jų jungtis bei temperatūros matavimo vietas. Vieno matavimo nepriskirkite visiems paviršiams ir visam srautui.
Keraminė kiliminė danga Vitcas naudojama aprašytoms izoliacinėms sluoksniams. Ji turėtų turėti nurodytą priežiūrą ir laidų apsaugą. Atsitiktinis medžiagos atidengimas maisto kameroje nekyla iš paties pluošto tinkamumo aukštai temperatūrai.
Patikrink šaltas dureles
Apžiūrėk rėmą, uždarymą ir numatytą sandarumą. Suderinus jungtį, galima naudoti juodą krosnies laidą Vitcas bei laido klijus. Skersmenį ir formatą parenka konkrečiai vietai, o ne pagal korpuso dydį.
Nesandarink atsitiktinai angos reguliavimui ar srautui. Jei durelės kreivos, storesnis laidas nebūtinai sugrąžins teisingą uždarymą. Pirma įvertink mechanizmą ir kontakto paviršius.
Fiksuok naudojimo sąlygas
Palyginkite darbą pagal įrenginio instrukciją: matavimo vietą, deginimo etapą ir reguliavimo nustatymus. Oro temperatūra yra viena iš duomenų, o ne vienintelė pokyčio priežastis. Nauja medžiaga nepakeičia tinkamo aptarnavimo ir reikalaujamų maisto paruošimo sąlygų.
Atvėsus, apžiūrėkite siūles, apsaugas ir dureles. Jei pakitimas kartojasi panašiu darbo būdu, palyginkite pastabas ir patikrinkite tikrąją struktūrą. Tai geresnė remonto pasirinkimo pagrindas nei automatiškai pridėti izoliaciją kiekvienoje laisvoje vietoje.