El ladrillo ligero permite reducir la masa de una determinada capa, pero no confirma automáticamente la durabilidad del dispositivo durante el transporte. En un ahumadero móvil es necesario evaluar por separado el aislamiento, el revestimiento y la estructura que soporta el peso. Comienza con la función del material en la sección, en lugar de reemplazar cada ladrillo más pesado con uno más ligero.
Reconoce el ladrillo aislante
Vitcas Grado 23 es un ladrillo aislante ligero y poroso para las aplicaciones descritas. La ficha indica resistencia hasta 1260°C y baja masa térmica. Estas son características diferentes de la capacidad de un revestimiento denso para almacenar calor.
Los ladrillos refractarios densos tienen un papel distinto al entrar en contacto con brasas, herramientas y equipamiento. No evalúes el reemplazo solo según las dimensiones. Verifica especialmente los puntos de carga y los requisitos de la superficie que está en contacto con alimentos o que se limpia.
El transporte concierne a todo el equipo.
Registra la forma de soporte, mantenimiento de los elementos y el desplazamiento del ahumador. El ladrillo ligero no elimina las cargas por un camino irregular ni por el movimiento del equipamiento. No determines la masa de la construcción completa basándote en un solo producto.
La manta cerámica es un formato de aislamiento diferente en los sistemas compatibles. Su elección también requiere fijación y protección de las fibras. La selección de una capa más ligera debe mantener las funciones de las demás partes del equipo.
Antes de realizar un pedido
Compara los usos descritos con el diseño y la manera de operar. También determina el material de unión previsto para un ladrillo específico. No asumas que la mortero usado en la capa adyacente es adecuado para cada nuevo elemento.
Conserva el dibujo, los formatos y las fotos de ejecución. Después del desplazamiento permitido, inspecciona las piezas en frío antes de su uso. La decisión de Grade 23 debe basarse en la función de aislamiento confirmada; el simple deseo de construir un ahumador portátil no es un criterio suficiente para cambiar el revestimiento.